4月30日下午，靖江市新橋城實驗幼兒園內飄散著美食香氣與童聲歡笑。由新橋鎮關工委、社區教育中心及實驗學校關工委聯合主辦的“萌娃當家·舌尖上的勞動節”開放日活動，將勞動教育融入美食制作，通過家園社協同育人新模式，為360余名幼兒打造了一堂生動的實踐課堂。
活動現場變身“童趣廚房”，孩子們身著迷你圍裙，在教師和家長志愿者指導下體驗傳統美食制作。熬粥區里，萌娃們輕攪陶鍋觀察米粒漸變；春卷制作臺前，稚嫩小手將韭菜絲與火腿精心包裹；面食工坊中，搟面杖在面團上滾出“白云片”，小廚師們將面條切成“小雨絲”。特別設置的“文化美食角”通過茶葉蛋裂紋染色、咸鴨蛋裹泥等工序，讓孩子們觸摸傳統飲食智慧。
每個環節都蘊含教育設計，活動將勞動技能與五育融合：熬粥培養耐心等待的品格，三明治制作激發創意思維，壽司擺盤融入自然認知，集體協作中更滲透著分享美德。家長代表李女士感嘆：“孩子回家主動要求參與家務，說‘勞動是掌心溫度的詩行’”。
據悉，本次活動共展示12類特色美食項目，特別設置“勞動成果品鑒會”，邀請社區工作者與家長共同見證教育成效。新橋鎮關工委將持續推進勞動教育生活化，通過“校園小當家”“家庭責任崗”等系列實踐，讓勞動教育在孩子心中生根發芽。
“一勺一味皆教育”，這場飄散著食物清香的勞動課，不僅讓孩子們感受“自己動手豐衣足食”的快樂，更在幼小心靈播下尊重勞動、熱愛生活的種子。正如活動主題墻所書：勞動的孩子，眼里有光，手中有星辰。（通訊員 王亞平、史鐳）
